В государстве фальсифицируется до четверти пищевой продукции — Россельхознадзор

Янв 16, 2017, 06:34
В государстве фальсифицируется до четверти пищевой продукции — Россельхознадзор

Алексеенко уточнил, что идет речь о фальсификации всех видов продуктов, кроме яиц. Об этом объявил официальный уполномоченный Россельхознадзора. Такая проблема, подчеркнул он, наносит немалый ущерб ветви.

По утверждению Алексеенко, на рынке идет процесс обратной селекции: добросовестные производители проигрывают недобросовестным. «Все это для того, чтобы залезть в наш карман», — проинформировал уполномоченный РСХН.

Помощник руководителя Россельхознадзора выразил уверенность, что государство должно навести порядок в данной сфере, чтобы у поставщиков сырья и перерабатывающей индустрии были условия для развития.

Каждый четвертый продукт в Российской Федерации - подделка.

В начале лета 2016 г. Россельхознадзор поведал о разных ингредиентах, которые недобросовестные производители добавляют в молочную продукцию, чтобы сэкономить на сырье. Согласно заявлению пресс-центра ведомства, качество большинства русских продуктов серьезных нареканий не вызывает.

При всем этом там уточнили, что среди некачественных продуктов лидируют импортная рыба и бахчевые.

По достоверным последним данным Роспотребнадзора, общий объём забракованной продукции за январь-ноябрь 2014-го составил более по мясу и птице 6,6%, по рыбе — 5,8%, по кондитерским изделиям — 3,7%.

Вам может понравиться