На Масленицу жителей столицы угостят 120 видами блинов

Фев 17, 2017, 15:40

Попробовать около 120 видов разнообразных блинов смогут москвичи в процессе праздничных гуляний на фестивале «Московская Масленица».

Кроме обычных блинов со сметаной, медом и вареньем, гостей ожидают настоящие блинные специалитеты, а еще блюда и напитки, придуманные специально для «Московской Масленицы», — поведали в оргкомитете.

На Манежной площади можно будет попробовать лучшие блины из различных стран мира. Кроме того, посетители смогут попробовать блины по-азиатски, норвежские блины со слабосоленой семгой, блины по-кавказски. Тут также можно будет отведать большое количество видов другой выпечки, в том числе старорусский курник, грибную кулебяку и грушевый пирог.

На площадь Революции стоит зайти за блинными роллами от «Гинза Поль», блинами, приготовленными по древним рецептам, и блинным тортом, панкейками с вареньем, шоколадом и ягодами, голубыми блинами с клубникой и базиликом и черными — с ванильной сметаной и шоколадной стружкой. Также повара удивят блинными роллами и блинным тортом.

Кроме того, на Манежной площади можно будет угоститься горячими кренделями.

На Тверской площади предложат цветные слоеные чайные блины. Из напитков можно попробовать чайные коктейли «Шишки вверх», «Ржаной и пряный», а еще безалкогольный грог «Бергамот и нуазет».

Тут же, на Тверской площади, гостей порадуют блинами с лососем и медовым соусом, а кроме этого с грибным жюльеном, оладьями с мясом, шпинатом, сыром роклет и вялеными томатами. Домой либо в гости можно будет взять хрустящее блинное печенье — запечённые до хруста трёхслойные блины с маком, лавандой, корицей и тростниковым сахаром.

В Новопушкинском сквере испекут жёлтые, зелёные и красные блины, а еще удивят гостей хай-тек-новинкой: 3D-принтером. Лакомство будут готовить при помощи 3D-принтера. Горожане приготовят гречишные, шоколадные, гурьевские блины, а кроме этого блины из сельдерея, а сладкоежки — оладьи с арахисовым маслом и шоколадным мороженым, печёным яблоком и варёной сгущёнкой, с зефиром и карамелью. А еще в этот раз будут печь цветные и даже черные блины с самыми неимоверными начинками. Среди необыкновенных начинок — «томат, пармезан и бализик», «буженина, сыр и грибы в сметане», а кроме этого домашние варенья — клубничное, черничное, смородиновое и абрикосовое. В Климентовском переулке представят бретонские галеты из гречневой муки по бретонским и нормандским рецептам, а в Новопушкинском сквере гостей угостят желтыми, зелеными, красными блинами.

Вам может понравиться