Россельхознадзор предупредил о возможности появления некачественной рыбы в магазинах

Июн 20, 2017, 09:04
Россельхознадзор предупредил о возможности появления некачественной рыбы в магазинах

Pr-служба управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области предупреждает о вероятном появлении в продаже на рынке потерявшей качество рыбы прошедшего года в виде свежего улова. Как правило, совместно со свежей прошлогодняя «заморозка» поставляется на Дальний Восток, Сибирь и в западные регионы РФ.

Практика показывает, что каждый год в виде рыбы из свежего улова в магазинах пробуют реализовать залежалый продукт.

По предварительным имеющимся сведениям ведомства, на Сахалине и Камчатке уже началась лососевая Владимира Путина и в скорее на рынок поступят первые партии свежевыловленной рыбы. Вылов таковых рыб, как горбуша, кета, нерка, кижуч и чавыча, регулируется установленной нормой.

«Свежая рыба в скором времени пойдёт в реализацию на русский берег». Однако высок риск, что в виде улова 2015-го в реализацию отправится старая рыбная продукция. После сроков хранения биоресурс начинает окисляться.

Несвойственный рыбе запах также является тревожным сигналом.

Также, по имеющимся последним сведениям ветеринарных профессионалов, чтобы уберечься от покупки недоброкачественной продукции животного происхождения, необходимо спрашивать у продавцов ветеринарные сопроводительные документы.

Вам может понравиться