В 2015 году в Воронежской области отравились грибами двое детей

Июл 15, 2017, 12:03
В 2015 году в Воронежской области отравились грибами двое детей

Профессионалы ведомства обратили внимание жителей на меры профилактики отравлений грибами и напомнили, что в течении следующего года в Тюменской области было зарегистрировано 34 случая отравлений грибами. Все отравившиеся съели неизвестные и «похожие» на съедобные грибы, которые собрали в лесополосах и лесных массивах. Пострадавшие с легкой и средней степенью тяжести находились в клиниках, где им была оказана медицинская помощь. Им всем была оказана докторская помощь.

Санитарные медсотрудники напомнили жителям региона, что собирать нужно только хорошо знакомые грибы и не брать сомнительные.

Поэтому грибы на таких территориях собирать не рекомендуется. Червивые, перезревшие, дряблые, пластинчатые грибы и грибы без ножек необходимо выбрасывать. Каждый вид необходимо приготовить отдельно.

Перво наперво отравления груздями, волнушками, валуями и прочими условно-съедобными грибами появляются в итоге их неумелого приготовления, и у пострадавших регистрируется острый гастроэнтерит.

Основная причина отравлений грибами — неумение распознавать съедобные и ядовитые.

Детям до 14 лет грибы давать нельзя: у них нет достаточного количества ферментов для их переваривания. Блюда из грибов можно есть только безусловно здоровым людям, не страдающим болезнями пищеварительного тракта.

При первых признаках отравления не стоит заниматься самолечением, необходимо немедленно обратиться за врачебной помощью.

Вам может понравиться