В Украинском государстве собираются отсрочить запрет на закупку молока у населения

Янв 14, 2018, 16:38

Министерство сельскохозяйственной политики и продовольствия государства Украины инициировало отсрочку вступления в силу улучшенного стандарта о закупках молока у хозяйств населения до июля 2018 г, сказала pr-служба Минагпропрода.

Согласно сообщению, эта отсрочка будет применена для формирования многоступенчатой системы требований к качеству молока-сырья, а еще гигиеническим условиям к молочным продуктам при производстве и переработке.

Также в пресс-центре подчеркнули, что проект улучшенного документа о закупках молока готов, и к середине зимы будет представлен на социальное рассмотрение. Предполагается, что проект данного документа после принятия будет обязательным для выполнения и заменит все действующие стандарты. В тоже время Министерство агрополитики Украины заверяет, что закупка молока у населения будет продолжаться, введение нового госстандарта сейчас отложено до 1 июля нынешнего 2018-ого, а переходной период будет длиться еще годы.

Таким образом, закупка молока у хозяйств населения будет продолжаться.

Министерство сельскохозяйственной политики Украины инициировало отсрочки вступления в силу ГОСТ 3662:2015 «Молоко-сырье коровье». «Идет речь о соблюдении гигиены персонала и самих животных».

«Мы не делаем никакой разницы при контроле качества молока индивидуальных и коллективных хозяйств».

Сегодня на полках магазинов и супермаркетов можно встретить молоко 3-х видов - первого и 2-го, а кроме этого экстра-класса. Более того, именно молоко экстра-класса в общем являются платформой для производства продуктов из молока, предназначенных на экспорт. Новые правила, в частности, ужесточают требования к молоку, которое закупают у населения.

Как говорилось, на текущий момент все требования к молоку прописаны в ГОСТ 3662–97 «Молоко коровье цельное». Этот стандарт с первого января 2018 должен был быть заменен ДСТУ 3662: 2015 «Молоко-сырье коровье».

Вам может понравиться